Novo Espaço do Bom Prato I Santos
No dia 21 de maio de 2026, foi oficialmente inaugurado o novo espaço do Bom Prato I Santos – Mercado, a primeira unidade deste programa na cidade e que já está em operação desde 2005. A cerimônia contou com a presença de importantes autoridades locais, além de reforçar o compromisso do Governo de São Paulo em melhorar a segurança alimentar na Baixada Santista.
Melhorias na Estrutura do Restaurante
A nova unidade está situada na Rua General Câmara, nº 454, no coração da cidade, e possui uma área total de 966 m². Esta revitalização trouxe uma infraestrutura totalmente modernizada, capaz de acomodar todos os equipamentos necessários para o funcionamento de um restaurante popular.
Compromisso com a Segurança Alimentar
A entrega dessa unidade é um passo significativo na implementação de políticas públicas que visam garantir o acesso à alimentação de qualidade para a população em situação de vulnerabilidade. A secretária de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo, Andrezza Rosalém, enfatizou a importância do programa, destacando que a modernização do espaço é fundamental para garantir refeições dignas e acessíveis.

Número de Refeições Servidas Diariamente
Este espaço continuará a atender uma demanda significativa, com a capacidade de servir 2.100 refeições diárias, incluindo 300 cafés da manhã, 1.200 almoços e 300 jantares. Além disso, o restaurante irá distribuir 300 refeições através da unidade móvel, que complementa o atendimento às comunidades em situações mais remotas e vulneráveis.
Participação de Autoridades Locais
A reinauguração foi marcada pela presença da prefeita interina de Santos, Audrey Kleys, e da secretária de Desenvolvimento Social do município, Renata Bravo. Essas autoridades, junto com a equipe do governo estadual, reforçaram a importância de parcerias entre os diferentes níveis de governo para o sucesso do projeto.
Investimento do Governo na Unidade
O investimento total para a renovação da unidade foi de aproximadamente R$ 1,5 milhão, fruto de recursos da Secretaria de Desenvolvimento Social (Seds) para a aquisição de novos equipamentos, um fator vital para garantir a qualidade do serviço oferecido à população.
Mudança de Endereço e Revitalização
A mudança de endereço foi parte de um plano mais amplo de revitalização do Mercado Municipal de Santos, que busca integrar práticas de comércio tradicional com ações de economia criativa. Além de alimentação, o espaço também oferecerá produtos frescos, experiências culturais e atividades gastronômicas.
Funcionamento aos Finais de Semana
Com a nova estrutura, desde 16 de maio de 2026, três unidades do Bom Prato em Santos, incluindo a Santos I – Mercado, passaram a funcionar durante os finais de semana, aumentando em 1.100 o número total de refeições disponibilizadas. Essa ampliação destaca o esforço do governo para garantir que mais pessoas tenham acesso à alimentação durante todo o final de semana.
Impacto na Comunidade de Santos
Até o momento, a cidade de Santos conta com quatro unidades fixas e duas móveis do Bom Prato, servindo um total de 6.500 refeições por dia. Desde janeiro de 2023 até março de 2026, já foram entregues mais de 5,3 milhões de refeições na cidade, com um investimento estadual superior a R$ 34,8 milhões e um aporte da Prefeitura de Santos que ultrapassa os R$ 2,2 milhões.
Histórico do Programa Bom Prato
O programa Bom Prato é uma iniciativa do Governo do Estado de São Paulo, que oferece refeições nutritivas a um preço simbólico de R$ 1,00. As refeições incluem arroz, feijão, uma guarnição, proteína e uma fruta. Além dos almoços, algumas unidades também servem jantares e cafés da manhã, possibilitando uma alimentação adequada a quem mais precisa.
Cardápio de Reinauguração
- Prato principal: Frango à parmegiana
- Guarnição: Nhoque ao sugo com manjericão
- Salada do chef: Alface crespa, alface americana, rúcula, manga em cubos, croutons temperados, molho simples à base de azeite, limão e sal
- Sobremesa: Pudim de coco com calda de frutas vermelhas
Com essa reinauguração, espera-se que o Bom Prato I Santos continue cumprindo seu papel de atender a população em situação de vulnerabilidade, promovendo a segurança alimentar e melhorando as condições de vida de muitos, através do acesso a refeições de qualidade.

