Festival da Cerveja Artesanal e Caranguejo de Santos: A Experiência Gastronômica
O Festival da Cerveja Artesanal e Caranguejo de Santos está de volta para a sua segunda edição nos dias 25 e 26 de abril, na área do Valongo, especificamente no Largo Marquês de Monte Alegre. Organizado pela Prefeitura de Santos, através da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Setur), esse evento promete ser uma verdadeira celebração da cultura cervejeira e da culinária local, com entrada gratuita para todos os visitantes.
Programação do Festival
Com uma programação recheada de atividades, o Festival oferece aos visitantes a oportunidade de degustar uma variedade de cervejas artesanais, bem como desfrutar de shows musicais ao vivo, oficinas de culinária, além de uma feira de economia criativa e um espaço dedicado às crianças. A famosa caranguejada da igreja Santo Antônio do Valongo também faz parte das atrações, trazendo um sabor especial ao evento.
Estilos de Cerveja Artesanal
No festival, os visitantes poderão apreciar a presença de 10 marcas de cervejas artesanais, incluindo: Estiva, Everbrew, Filomena, Jurássica, Santista, Santos Cervejeiros, Manube, Colina, Berggren e Beersomos. As cervejarias estarão disponíveis nos dois dias do evento, funcionando das 12h às 20h.
Oficinas Gastronômicas
Para quem se interessa em culinária, o festival oferecerá diversas oficinas gratuitas de gastronomia.
- No sábado, às 14h, o chef Paulo Adriani ensinará a preparar um delicioso bolinho de caranguejo com aioli.
- Às 17h, o chef Junior Monteiro conduzirá uma oficina focada em petiscos que harmonizam com os sabores do malte.
- No domingo, o chef Danilo Rocha apresentará uma receita de frango empanado com glaze de mel e uma barbecue de stout, às 14h.
- Às 17h, o chef Edgard Jardim fará uma oficina sobre casquinha de caranguejo.
Os participantes devem retirar senhas no local, 30 minutos antes de cada atividade, e as vagas são limitadas.
Atrações Musicais
Durante o Festival da Cerveja Artesanal e Caranguejo, a música será uma parte essencial das festividades, com uma variadas atrações musicais agendadas. A programação musical inclui:
- Sábado:
- Venon – às 13h
- Via Rock – às 15h30
- Flight of Maiden – às 18h
- Domingo:
- Barbara Kush – às 13h
- Banda Degasperi – às 15h30
- Love Boat, tributo a Pearl Jam – às 18h
As apresentações ocorrerão entre 13h e 20h nos dois dias de evento.
Espaço Kids e Diversão
O festival também se preocupa em proporcionar entretenimento para o público infantil. Haverá um espaço kids, equipado com brinquedos infláveis, esculturas de balões e visitas à garagem dos bondes históricos, garantindo que a diversão seja uma experiência completa para toda a família.
Participação de Marcas Locais
A inclusão de marcas locais é um dos focos do evento, promovendo a economia criativa e o desenvolvimento sustentável. Ao destacar cervejarias e chefs de Santos, o festival contribui para fortalecer a identidade regional e incentivar o comércio local.
Local e Horário do Evento
O Festival da Cerveja Artesanal e Caranguejo ocorrerá no Largo Marquês de Monte Alegre, localizado na área do Valongo, em Santos, nos dias 25 e 26 de abril, das 12h às 20h. A entrada será gratuita, permitindo que todos possam participar dessa verdadeira festa da cerveja e gastronomia.
Como Participar das Oficinas
Os interessados nas oficinas de culinária devem retirar sua senha no Estação Bistrô Restaurante-Escola, localizado na Estação do Valongo, 30 minutos antes do início de cada atividade. É uma excelente oportunidade para aprender receitas interessantes e inovadoras, além de se divertir.
Importância do Evento para a Comunidade
Este festival é uma iniciativa que não apenas traz entretenimento, mas também promove o desenvolvimento econômico da comunidade local. Alinhado aos objetivos da ONU de Desenvolvimento Sustentável, especificamente o ODS 3, que fala sobre Saúde e Bem-Estar, o evento serve para conectar as pessoas em torno de experiências culturais e gastronômicas inovadoras.
Outras Atrações do Festival
Além de toda a programação já mencionada, o festival oferecerá outras experiências, como uma feira de economia criativa, onde artesãos e produtores locais poderão expor seus produtos e conquistar novos clientes. O festival se transforma, assim, em um espaço não apenas de diversão, mas também de incentivo à compra local e ao artesanato.
O Festival da Cerveja Artesanal e Caranguejo de Santos é uma ótima oportunidade para interagir com a comunidade, explorar novas possibilidades gastronômicas e, claro, degustar as melhores cervejas artesanais da cidade. Não perca a chance de vivenciar um fim de semana repleto de sabor, música e muitas atividades para toda a família!
